Fikonbollar

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil.

Är du ute efter nyttigare julgodis eller bakverk har vi satt ihop en liten e-receptbok som heter ‘Våra julfavoriter’ som du hittar genom att klicka på denna länken.

Instruktioner

1. Skär av ändarna på fikonen och mal ner fikon och aprikoser i köttkvarnen. Vi vill höja ett varningens finger att om du använder en mixer var observant så inte knivarna kör fast i fikonen så att motorn går sönder, det är därför vi använder en köttkvarn.
2. Smält chokladen långsamt över ett vattenbad.
3. Blanda de malda fikonen och aprikoserna med kanelen, använd fingrarna för att blanda.
4. Forma bollar i önskad storlek och rulla i choklad eller kokos och placera på en tallrik.
5. Ställ in fikonbollarna i kylen och låt dem bli kalla.
6. Klart!

Orginalinlägget Fikonbollar hittar du på Hälsa som livsstil.