Den här texten kommer från Hälsa som livsstil.
Äggkaffe!? Det där låter ju helkonstigt tänker du säkert och jag får nog ta och hålla med dig där. Men vänta bara till du smakat denna skapelse. Krämig som en latte men helt fri från mjölk samtidigt som den är mättande och ger en härlig energikick på morgonen eller innan träning.
I instruktionerna använder vi snabbkaffe eftersom vi upplever det vara skonsammare för magen men du kan givetvis använda vanligt bryggkaffe om du vill.
Instruktioner
- Värm 2 dl vatten i en vattenkokare
- Blanda samman snabbkaffe, morning wellness (*funkar även med kanel, kardemumma, ingefära eller vad du nu än gillar) och det heta vattnet i en skål med höga kanter eller en bägare.
- Blanda ner fettet och låt det smälta. Knäck ner ett ägg.
- Mixa samman blandningen med en stavmixer till det bildas skum.
- Klart!
Orginalinlägget Äggkaffe hittar du på Hälsa som livsstil.